飲食店舗 改築

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改築を東京でするなら
築35年の中古住宅を今流行の「癒し系居酒屋」に!わざと古びた様子に 改築 している店舗が増えていますが、こちらは中古住宅を購入され、古さをうまく利用し、デザインすることで、昔ながらの温かい癒しを演出しています。

外観入り口部分にはオリジナルのドアを引き戸式に 取り付けました。窓下のが可動式カウンターになっている部分になります。 古屋も看板でうまくデザインしアクセントとして飾りつけ することで風合いのあるデザインが完成しました。 飲食店は厨房設備に大変お金がかかってしまいます。できるだけ内装にかかる費用を抑えようと、 クロスなどは現況のままを使用し、 装飾品でアクセントをつける等の工夫をしました。


まるで自宅でくつろいでお食事をして頂けるようにと、 和室3部屋の間仕切りを全て撤去し、座敷タイプの 座席を造りました。

玄関右側には可動式カウンターを造作し、店内から お弁当の販売ができるように工夫されています。
また、こちらのこだわり酒のショーケースとして、 小さな「バーコーナー」を造り、古屋ながらにちょっぴ りお洒落な演出がされています。

2Fは常連客様専用の個室に利用されるとの事。
1F以上に自宅でくつろいでいるようなスペースです。
ベランダ部分は収納スペースに造作しました。
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